Ristorante Margherita
Вкус родного края в кухне Ремиджо Даль Корсо
За столом в Ristorante Margherita связь Villa Franceschi с землёй ощущается буквально — через кухню Ремиджо Даль Корсо и его команды. В основе каждого блюда — качество продукта и уважительное обращение с ним, как того требует стиль семьи. Главный ориентир — море, особое место отведено адриатическим деликатесам, рядом с продуктами и вкусами, рассказывающими о Ривьере и её культуре.
Эта винная карта создавалась в том же духе. И здесь чувствуется рука Ремиджо Даль Корсо, который лично занимается подбором пар с вниманием человека, видящего в вине неотъемлемую часть стола. В бокале снова оживают щедрость вкусов и та глубокая связь с землёй, которая пронизывает всю кухню ресторана Margherita.
